清境
高山烏龍
我們的青心烏龍茶園位於合歡山清境農場區域，海拔1700米至1800米，位居台灣中央山脈的深處霧林帶，為原始森林所包圍，亞熱帶高山陽光充足，但因長年雲霧籠罩，熾熱的陽光轉為較柔和的漫射光，最適合茶樹生長。冬季茶園氣候寒冷，時而下雪，茶葉需要較長的生長期，造就了茶葉葉肉肥厚，內含物質豐富，鮮爽的茶胺酸含量高，口味甘醇，冷礦味特別重，帶有高雅清香花香，與其他產區的烏龍茶截然不同。我們茶園管理堅持自然農法，不施農藥化肥，老師傅們用心製茶不為勞苦，工序繁複嚴謹，每批茶都通過481項有機農殘檢測零驗出，可謂淨雅高潔！
北苑貢茶
青心烏龍
青心烏龍」是一種小葉種茶樹，又名軟枝烏龍，據傳是清朝時舉人林鳳池從福建將茶籽帶至台灣種植的，產量低，也不易種植管理，但滋味卓絕，百年來已演化成為台灣最珍貴的烏龍茶品種，名揚世界。根據專家考察，認定建甌市的「矮腳烏龍」老欉與青心烏龍同一祖宗，宋朝的北苑貢茶應該就是這個品種，品飲頂級的台灣高山青心烏龍，彷彿再現宋朝皇室的文美風華！「茶可清心」的高山青心烏龍，以饗茶友！