大美唯真。老班章喬木古樹選株青餅
班章為王,冰島為后
當代的普洱茶江湖中,流傳著這麼一句話:「班章為王,冰島為后」,少數有幸親炙其風采的茶友,總是對班章的霸氣回甘與冰島的冰糖甜韻讚不絕口。但其產量就這麼一點而需求卻是千倍萬倍,導致商業市場上幾乎買不到真的或是純的老班章古樹茶,「花錢也買不到真貨」,讓許多愛茶人徒呼負負!

茶湯表現
茶湯蘭香悠揚,滋味清新脫俗而無苦底、回甘生津長久,一杯即讓全身熱流充滿、臉頰通紅,其實老班章寨子不同區塊的園子,茶味略有不同,有些有苦底,有些則無,不變的是那「盪氣透通體,回甘二十里」。包裝上「大美唯真」四字由旅美的著名書法家樊端然教授書寫,頗能表達我們製作老班章茶的真實感受。

老班章寨子位於雲南⻄雙版納勐海縣,海拔約 1800 公尺。為了防止外邊的茶 混入老班章寨子,春茶季時寨子門口24小時有人看守,檢查進入的車子有無夾帶茶葉入村寨。

茶樹高大,所以在鷹架上採茶,也可以保護茶樹枝條不因踩踏而受傷。

芽肥葉大,鮮綠油亮的茶菁,果然氣度非凡。

內容物/規格
老班章茶產區位於雲南西雙版納勐海縣布朗山鄉,海拔約一千八百公尺,愛尼族人長居於此。這裡的茶條索肥大,茶湯蘭香悠揚,回甘生津,有茶王之美譽,但其產量與需求相比如九牛一毛,市場上千百種茶都以老班章古樹茶之名販售,沒有機緣,愛茶人也難遇真品!
三年疫情終於過去,今年四月老班章春茶開採時,寨子裡如預期地人潮洶湧,而我們早在三月初就上山,與老班章一一四號陳建家確定到四月十五日特大株茶樹才到了採摘的時候,我們收到消息就上山監督著採摘,之後將鮮葉直送到勐海復壯有機莊園,細細挑揀後,用柴火手炒手揉,陽光曬乾,最後蒸壓成餅,手工紙包裝而成,總共十五公斤。茶湯滋味盡顯王者風範,「回甘二十里,盪氣通透體」!
茶餅上「大美唯真」四字是樊端然教授所書,筆法中正遵健而勁雅瀟灑,哲理通透直指本質,完全表達了我們製作這茶的真實感受。茶餅背面則有製茶師傅簽名,慎重為記。