敦臨茶葉。緣起
「敦」是敦厚質樸、「臨」是臨在每個當下
敦臨茶葉成立於2012年，意涵出自易經中“臨”卦，敦臨之吉，至在內也！在每個階段都是吉無咎，也代表我們在生態有機茶的事業上，親力親為，砥礪前行！『林茶』在閩南話中，發音為Lim de，即“喝茶”之意，一語雙關，詼諧天真。
我們的探尋之旅，從臺灣的日月潭及合歡山的生態有機茶園開始，一路延伸至雲南西雙版納的勐海生態古樹茶園！開啟與勐海合興茶廠的深度合作，共同打理近千畝生態有機茶園，已獲得國家有機認證及歐盟認證，我們不僅是茶葉的製造者，也是自然的守護者！
自創立以来，始终秉持敦厚質樸的理念，從茶園的管理到茶品的生產包裝，每個環節都親力親為，致力追求純淨茶葉的美好！
我們倡導自然種植和有機耕作來守護生態，每一片茶葉，都是對大自然的感激之情！製程源自傳統、講究天然、融合古法與現代技術，致力呈現甘、香、潤、滑、身心愉悅的生態好茶！
我們更是茶文化的傳承者！通過「茶的本質」系列課程，努力將生態保護的理念傳遞给更多人，讓每個人都能與自然相融，品味純淨的生活！我們堅守對質量的不懈追求，與自然共生，與環境共存，在每一杯敦臨生態茶中，都蘊藏我們對自然的崇敬、對傳統工藝的熱愛、以及對未來的承諾！
復壯茶園。緣起
吳忠遠
2010年秋，習慣了每天下午跑跑步走走路的我，經過農科院茶科所種質基因庫附近，享受著這個角落的寧靜與和諧，到暖窩（傣語意為：蓮花塘）這個小池塘邊我會慢下來，聽聽蟲鳴鳥叫之類的同時也順便休息一會兒。記得那天擡眼看到對面半坡茶園中有一棵古茶樹的葉子看上去不太正常，類似枯萎中，我立刻進入茶園來到這棵古茶樹旁希望一探究竟。這一看，當時的心里就只重覆著兩句話：可惡的什麽人？可憐的老茶樹……（根據後來詳細調查，這片茶園在360多年前就是這一帶土司和傣族的專用茶園，後來各種原因，什麽低改，什麽破四舊，遭到了人為的嚴重破壞），仔細查看後，這一片區有十幾棵老茶樹這樣被人為（非常不專業）準備移走，已經移走的也有十幾棵（留下的坑可以證明）......第二天我專門到村子里找到茶園的主人了解情況，大家的說法一致，茶葉收益不高，有外面來的老板（漢人）給他們每一棵500元移走，這種什麽人呀，做出這等事......我當天就啟動了一個計劃：保護這片古茶園，阻止這些人的不良交易（惡行），通過我們的努力，讓這片遭受過多次災難的古茶園得以新生——復壯開始了
段世同
世同：關於復壯一詞的補充說明
北方有佳人，絕世而獨立。一顧傾人城，再顧傾人國，寧不知傾城與傾國，佳人難再得"！
春秋時代四大美女之一的「夏姬」，就是這樣傾城傾國的佳人。楚、晉、吳、越多年的混戰，都和夏姬有關。「列女傳」中這麼描述夏姬：「陳女夏姬者，陳大夫夏徵舒之母，禦叔之妻也。其狀美好無匹，內挾伎術，蓋老而復壯者。」老而復壯不只是凍齡，而是時光倒流般恢復了青春活力，返老還童。
植物學與微生物學上，都用了古時復壯這一名詞，指的是對退化或弱化的生物，恢復其品種的數量、原有優良特性，並提高生命力。
最有意思的是：復壯兩字在易經中對應到「復卦」與「大壯卦」，兩者都跟打雷有關，一是地雷復，一個是雷天大壯。
復，亨。
出入無疾，朋來無咎。反復其道，七日來復，利有攸往。
大壯，利貞。
大壯，大者壯也，剛以動，故壯。大壯利貞，大者正也。正大而天地之情可見矣。
雷是能量的震動，代表是行動和開始，植物的生長跟它息息相關！古時人們就發現，打雷過後植物生長的特別快速，因為空氣中含有大量的氮，閃電產生的氮化物隨著雨水落入土中，就成了最天然的氮肥，而雷閃電也會刺激植物生長與代謝的速度加快，各類昆蟲隨著食物的來到，也都紛紛暖身做操，準備大快朵頤了！所以有老人們常說的「雷雨後，萬物生」神秘現象。
